Ingredientes
· 1 bote de garbanzos
· 2 zanahorias
· 1 pimiento rojo
· 1 pimiento verde
· 1 cebolla
· 100 gr de brotes de espinacas
· aceite de oliva
· pimienta
· sal
· vinagre
Preparación
Lavamos todas las verduras.
Cortamos todo en dados.
Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente.
Lo sazonamos con un poco de aceite.
Finalmente le añadimos vinagre, pimienta y sal al gusto.
Notas importantes
Servir al gusto.
